동네 빵집 사장님의 원가와 순이익

최저가로 계산한
내 레시피 원가

베이킹 전문몰과 쿠팡에서 모은 재료값이 매일 원가에 반영돼요. 레시피를 한 번만 넣어두면 재료값이 오르내릴 때 원가가 다시 계산되고, 지난달 매출만 넣으면 월세와 인건비까지 뺀 순이익이 나와요.

재료값 확인은 저희가, 사장님은 굽는 일만.

소금빵 10개를 구우면
개당 358원
재료를 누르면 어느 몰이 싼지 볼 수 있어요
강력분−500g+515원
무염버터−200g+2,426원
몰별 g당 가격
진보람몰 13.6kg최저12.13원
맘쿠킹 12.5kg12.63원
비앤씨마켓 16.3kg14.76원
우유−200g+596원
설탕−30g+35원
소금−10g+6원
900여 개가격을 비교하는 재료
4,400여 개베이킹 전문몰과 쿠팡에서 모은 상품
매일재료값 갱신, 원가 다시 계산
레시피 원가

만들기 전에,
원가부터 알아야죠.

엑셀 파일이든, 사진으로 찍은 종이 레시피든 AI 스캔으로 옮겨 담아요. 한 번 넣어두면 매일 갱신되는 재료값으로 원가가 다시 계산되니 손으로 옮겨 적거나 계산기를 다시 두드릴 일이 없어요.

  • 레시피마다 개당 원가와 원가율이 바로 보여요
  • 재료값이 바뀌면 원가도 같이 바뀌고, 오른 재료는 따로 알려드려요
  • 판매가를 넣으면 하나 팔 때 남는 돈까지 나와요
이번 주 밀가루 +12%. 크루아상 원가가 1,663원에서 1,847원으로 자동 갱신됐어요.
뉴욕 치즈케이크밀가루 +12% 반영
개당 1,534원
판매가6,500원
원가율23.6%
하나 팔면4,277원
우유 식빵하루 4개
개당 1,024원
판매가4,200원
원가율24.4%
하나 팔면2,731원
초코칩 쿠키하루 21개
개당 352원
판매가2,500원
원가율14.1%
하나 팔면1,883원
재료 최저가

같은 재료,
어디가 싼지 매일 봐요.

비앤씨마켓, 베이킹몬, 베이킹맘 같은 베이킹 전문몰과 쿠팡의 가격을 모아 재료별로 나란히 보여드려요. 용량이 달라도 g당 단가로 맞춰 비교하니 어느 쪽이 싼지 바로 보이고, 상품 페이지로 그대로 넘어갈 수 있어요.

  • 배송비까지 넣어서 비교할 수 있어요
  • 농산물은 공공 데이터(농산물유통정보) 시세로 함께 확인해요
  • 내 레시피에 쓰는 재료만 골라 매일 아침 알려드려요
무염버터 454g, 같은 상품인데 몰마다 6,700원부터 7,370원까지. g당 1.5원 차이가 나요.
무염버터 454g오늘 기준
g당 낮은순판매가 낮은순배송비 포함
1맘쿠킹 g당 최저배송 3,000원6,700원14.76원/g
2진보람몰배송 3,000원6,900원15.20원/g
3비앤씨마켓배송 3,500원7,370원16.23원/g
4쿠팡 로켓배송무료배송7,900원17.40원/g
베이킹 전문몰과 쿠팡, KAMIS에서 모은 시장가예요. 상품을 누르면 그 몰로 바로 가요.
순이익

월세, 인건비 뺀
순이익이 보여요.

지난달 매출만 넣으시면 부가세와 카드 수수료, 재료비, 월세와 인건비, 사장님 월급까지 뺀 가게 순이익이 나와요. 레시피에 시간을 넣으시면 빵마다 순이익이, 하루에 몇 개 파는지 넣으시면 한 달에 많이 남기는 빵 순위가 보여요.

  • 달마다 쌓여서 지난달과 비교돼요
  • 하나 팔 때마다 손해 보는 빵은 따로 모아 보여드려요
  • 넣으신 금액은 사장님 폰에만 저장되고 저희 서버로 보내지 않아요
9월엔 사장님 월급 2,500,000원을 챙기고도 2,178,636원이 남았어요. 8월보다 611,817원 더 남은 달이에요.
9월 순이익
2,178,636원
사장님 월급 2,500,000원 챙기고도 남았어요
지난달 매출15,200,000원
부가세, 카드 수수료−1,609,818원
재료비 약 32%−4,861,546원
월세, 인건비, 사장님 월급−6,550,000원
8월보다 611,817원 더 남았어요
한 달에 많이 남기는 빵
하루에 몇 개 파시는지 넣으시면 한 달 기준으로 순위가 나와요
1뉴욕 치즈케이크한 달 332,523원−3+
2우유 식빵한 달 77,297원−1+
3초코칩 쿠키한 달 51,221원−2+
4마들렌개수를 넣으시면 순위에 들어가요−0+
그 밖에

빵집 운영에 필요한 단 하나의 서비스

시세 알림

오늘 뭐가 싸졌는지 매일 알려드려요

내 레시피에 쓰는 재료만 골라서 보여드려요. 값이 내리면 아침 브리핑으로도 알려드려요.

지금 사면 이득내 재료 28개 중
베이킹 파우더베이킹몬 600원, 4.00원/g▼ 25.2%
생크림쿠팡 135,190원, 5.63원/g▼ 23.9%
황설탕식봄 5,200원, 1.73원/g▼ 10.4%
아몬드 가루맘쿠킹 89,000원, 7.85원/g▼ 8.7%
손실 리포트

남은 개수만 넣으면 손실이 정리돼요

오늘 몇 개 만들고 몇 개 남았는지 적어 두면 어떤 빵이 얼마나 남는지 순위로 보여요.

이달의 손실 순위2026년 9월
이달 총 손실
6,212원
뉴욕 치즈케이크 1회3,067원49%
초코칩 쿠키 1회1,057원17%
우유 식빵 1회1,024원16%
직원과 함께

직원 분들과 같은 화면을 봐요

초대 코드 하나면 같은 레시피와 마감일지를 함께 봐요. 가게 비용과 순이익은 사장님만 볼 수 있어요.

초대하기
코드를 만들어 초대할 분께 알려주시면 돼요. 앱에서 코드를 넣으면 우리 가게로 들어와요.
직원으로

배합 보기, 굽기

마감일지 기록

원가, 판매가

레시피 추가, 수정, 삭제

사장님으로

직원이 하는 일 모두

원가, 판매가

레시피 추가, 수정, 삭제

초대 코드 만들기
그리고

레시피는 멈춰 있지 않아요

AI 셰프 피드백

원가를 낮추려면 어떤 재료를 바꿔야 할지, 사장님의 실제 원가를 바탕으로 AI가 제안해요.

주간 원가 변동 알림

내 레시피 재료의 시세가 오르거나 내리면 매주 월요일에 정리해서 알려드려요.

사장님 커뮤니티

밀가루 도매처, 새벽 동선, 진열 노하우. 같은 고민을 가진 사장님끼리 익명으로 나눠요.

시작하기

세 번만 넣으면 끝이에요.

처음 한 번 넣는 것뿐이고, 그다음은 앱이 매일 알아서 다시 계산해요.

01

레시피 넣기

사진 한 장이면 AI가 읽어요. 샘플 레시피로 먼저 둘러봐도 돼요.

5분
02

가게 비용 한 번

매달 나가는 돈과 빵 만드는 시간. 대략이면 돼요.

1분
03

지난달 매출 넣기

카드와 현금을 합친 한 달 매출 하나면 돼요. 월세와 인건비까지 뺀 순이익이 바로 나와요.

30초
사장님 목소리

2분이면 충분해요.
사장님 이야기를
들려주세요.

이메일 없이도 참여할 수 있어요. 솔직한 한 마디가 베이킹메이트를 더 좋은 서비스로 만들어요.

3문항 + 선택 1문항
자주 묻는 질문

FAQ

재료값은 어디서 가져오나요?
비앤씨마켓, 베이킹몬, 베이킹맘 같은 베이킹 전문몰과 쿠팡에서 매일 모으고, 농산물은 농산물유통정보(KAMIS) 시세를 함께 봐요. 용량이 달라도 g당 단가로 맞춰 비교해요.
가게 비용과 매출은 어디에 저장되나요?
사장님 폰에만 저장돼요. 저희 서버로 보내지 않고, 직원 분들께도 보이지 않아요.
레시피가 아직 없는데 써 볼 수 있나요?
네. 베이킹메이트가 준비한 샘플 레시피로 원가와 순이익을 먼저 볼 수 있어요. 가져와서 내 배합대로 바꾸시면 돼요.
직원과 같이 쓸 수 있나요?
초대 코드 하나면 직원 분들이 같은 레시피와 마감일지를 봐요. 배합 보기와 굽기처럼 역할마다 볼 수 있는 범위를 정할 수 있어요.
구독은 언제든 해지할 수 있나요?
네. 앱스토어나 플레이스토어의 구독 관리에서 바로 해지돼요. 해지해도 무료 기능과 넣어 두신 레시피는 그대로 남아요.
어떤 기기에서 쓸 수 있나요?
iPhone과 Android 앱으로 쓸 수 있어요. 새 폰으로 바꾸셔도 카카오나 네이버 로그인으로 이어서 쓰실 수 있어요.

이 빵, 얼마에
팔아야 할까요

원가부터 순이익까지 계산해 드려요. 레시피 하나 넣는 데 5분이면 돼요.

9월 순이익
2,178,636원
사장님 월급 2,500,000원 챙기고도 남았어요
지난달 매출15,200,000원
부가세, 카드 수수료−1,609,818원
재료비 약 32%−4,861,546원
월세, 인건비, 사장님 월급−6,550,000원
8월보다 611,817원 더 남았어요